Την Κυβέλη Χατζηευστρατίου το τηλεοπτικό κοινό τη γνώρισε μέσα από τη συμμετοχή της στο GNTM. Μετά τη νίκη της στο ριάλιτι μοντέλων ασχολείται με το μόντελινγκ τόσο με δουλειές εντός συνόρων όσο και εκτός.
Το νεαρό μοντέλο ταξίδεψε μέχρι τη Μύκονο και η κάμερα του Mykonos Live TV την εντόπισε να χαλαρώνει στην παραλία Παράγκα.
