Ιδανικά, θα θέλαμε να φάμε όλα τα γλυκά του κόσμου, κι ας είναι λίγες παραπάνω οι θερμίδες. ΌΜΩΣ…έχεις τρεις πολύ βασικούς λόγους, να μη το κάνεις. Ποιοι είναι αυτοί οι λόγοι; Ιούνιος, Ιούλιος, Αύγουστος! Και κάπου εδώ, κάπως έτσι, νομίζω ότι σε κάλυψα.
και πάμε να φτιάξουμε μαζί , σοκολατένια μους αβοκάντο με πορτοκάλι!(σε αυτό το σημείο μας τρέχουν τα σάλια)
ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ;
2 μπανάνες, ώριμες
2 αβοκάντο, ώριμα
60 γρ. χουρμάδες, απυρήνωτοι
4 κ.σ. κακάο, σε σκόνη
100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
ΠΟΙΑ ΤΑ ΒΗΜΑΤΑ;
- Κόβουμε τις μπανάνες σε κομμάτια και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 4 ώρες ή από το βράδυ.
- Βάζουμε τις μπανάνες, τα αβοκάντο, και τους χουρμάδες στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια και χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά μεταξύ τους και διαλυθούν οι χουρμάδες.
- Προσθέτουμε το κακάο, το χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού. Χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα μέχρι να ομογενοποιηθούν με τα υπόλοιπα υλικά.
- Μοιράζουμε σε μπολάκια και σερβίρουμε με τις φέτες πορτοκαλιού και τις φουντίτσες δυόσμου.
και φυσικά το healthy αυτό γλυκό, είναι Ακηπετρετζίδικο. Μπράβο Άκη!
Πηγή: akispetretzikis.com
