Λέμε ναι στις σοκολάτες και τις απολαμβάνουμε χωρίς τύψεις, αρκεί, πάντοτε, να μη ξεπερνάμε τα όρια.
Σήμερα κάναμε μια βόλτα στον Άκη και βρήκαμε αυτό που μας εντυπωσίασε περισσότερο!!
οπότε, πάμε να φτιάξουμε μαζί το υπέροχο, απόλυτο και γρήγορο ρόφημα σοκολάτας.
ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ;;
- 220 γρ. πτι φουρ βουτήματα
- 400 γρ. γάλα
- 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη
- 50 γρ. τρούφα
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
Για το σερβίρισμα
- πτι φουρ βουτήματα
- ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι
- τρούφα σοκολάτας
- σαντιγί
- δυόσμο
ΠΟΙΑ ΤΑ ΒΉΜΑΤΑ;;
- Στο μπλέντερ προσθέτουμε γάλα, τα πτι φουρ σε κομμάτια και χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
- Παίρνουμε τέσσερις κούπες. Γυρίζουμε ανάποδα την κάθε κούπα, ακουμπάμε το στόμιό της στη λιωμένη κουβερτούρα και αμέσως μετά στην τρούφα.
- Με ένα κουτάλι βάζουμε μέσα σε κάθε κούπα λιωμένη σοκολάτα. Μοιράζουμε ισόποσα το μείγμα με το γάλα και τα μπισκότα και προσθέτουμε σαντιγί.
Για το σερβίρισμα
- Σε κάθε ρόφημα σοκολάτας προσθέτουμε πτι φουρ κομμένο στη μέση, ξύσμα πορτοκάλι, τρούφα, 1 καλαμάκι και δυόσμο.
Πηγή: akispetretzikis.com
